Ресторан Петруша

Ресторан русской кухни «Петруша»

«Петруша» - это современное прочтение национальных гастрономических традиций.

Кухня ресторана выстроена вокруг локальных продуктов. Сейчас 95% закупаемых продуктов – это поставщики из ближайших регионов. Вся рыба с Баренцева моря, рапаны – с Черного, икра едет с Камчатки. Говядина с Брянской области, утка совсем местная – от ленинградских фермеров, которые выращивают её специально для «Петруши» нужного размера.

Современная русская кухня — это не только борщ и пирожки. В «Петруше» мы углубились в изучение темы и создали уникальное меню. В его основе многолетний опыт Шеф-повара, локальные продукты и любовь к русской кухне. Новое меню в «Петруше» — это баланс между неоспоримой классикой и новыми сочетаниями.

Меню в «Петруше» условно делится на классические блюда и авторскую кухню. В первой категории можно выбрать привычные пельмени, блины или котлеты, но в более интересной подаче. Вторая же часть представляет собой современную русскую кухню. Гостям предлагают утиную ножку с пшеном и соусом из квасного сусла, полбу с копченой скумбрией и сливочным сыром, рапанов с пюре из сельдерея.

Банкеты

Мы проводим фуршеты, организуем банкеты, предоставляем кейтеринг под мероприятия. У нас можно отметить день рождения, корпоратив, свадьбу, юбилей или любой другой повод.

Для торжественных мероприятий и праздников мы подготовили несколько вариантов банкетного меню. Накрываем столы под полноценный банкет, организуем фуршеты, готовим лёгкие закуски под кейтеринг. Кормить людей — наше любимое дело, в любом формате. Банкетное меню в «Петруше» начинается от 2500 на человека.

Оставляйте заявку в форме ниже или звоните нашему банкетному менеджеру Екатерине по телефону

8 (960) 245-34-19.

Забронировать столик